AIUTO CUOCO
Corso finanziato- Catalogo Regionale di Offerta Formativa
Descrizione e finalità
Il Corso di Aiuto Cuoco ammesso finanziato con Determinazione Dirigenziale n 120 del 17/01/2020 ha l’obiettivo di fornire le competenze necessarie per svolgere questa professione nel settore turistico-ristorativo, privilegiando, l’utilizzo di prodotti molisani. La scelta di focalizzare il corso sui prodotti tipici risponde, all’attenzione crescente dei consumatori, alla bontà ed alla provenienza delle materie prime e alla consapevolezza che le motivazioni enogastronomiche influiscono sulle ragioni di viaggio. Un’offerta turistica qualitativa basata sulle tradizioni enogastronomiche favorisce lo sviluppo turistico ed economico del territorio molisano creando posti di lavoro e favorendo la nascita di nuove imprese del settore.
Didattica
Il corso rivolto a 15 allievi inoccupati, disoccupati e occupati del settore privato (compresi i lavoratori autonomi) dura complessivamente 600 ore suddivise in 180 ore di teoria, 120 di esercitazioni e 300 di stage
Requisiti di accesso
Per inoccupati e disoccupati di età compresa fra i 18 e 64 anni
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- Residenza/domicilio nel territorio della regione Molise da almeno 6 mesi;
- Non avere in corso partecipazioni ad altri progetti e/o iniziative finanziati a valere sul POR Molise FESR FSE 2014-2020, compreso gli interventi finanziati nell’ambito del Programma Regionale Garanzia Giovani e sul PSR Molise 2014-20
- Essere in possesso del diploma di scuola media Inferiore
- Essere in stato di disoccupazione, ai sensi dell’art. 19 del Decreto Legislativo n. 150 del 14 settembre 2015
Per lavoratori autonomi di età compresa fra i 18 e 64 anni solo i punti 1,2 e 3
Procedura di selezione
In caso di domande di iscrizione superiore ai posti disponibili si procederà alla selezione di 15 candidati. Le selezioni saranno calendarizzate, a seconda del numero di richieste, decorsi 5 giorni lavorativi dalla data di presentazione ultima delle domande di iscrizione. 5 Posti saranno riservati alle donne. La selezione consisterà in una prova scritta a risposta multipla e in un colloquio individuale con assegnazione di punti per ogni prova. Ulteriori punti deriveranno dall’età, dal titolo di studio e dal periodo di disoccupazione o inattività. Al termine della selezione sarà pubblicato un elenco in ordine alfabetico dei 15 candidati idonei ammessi alla frequenza del corso. A seguire saranno indicati in ordine di punteggio i candidati idonei non ammessi alla frequenza del corso. Fra questi i primi 5 candidati potranno frequentare il corso in qualità di uditori.
Modalità di iscrizione
Le iscrizioni al corso avverranno solo ed esclusivamente on line compilando l’apposito modello entro il 20 febbraio 2020.
Durante le selezioni i disoccupati dovranno presentare i seguenti documenti:
- Copia della DID ON LINE alla data di presentazione della domanda di iscrizione al corso
- Copia del C2 storico rilasciato dal Centro per l’Impiego aggiornato alla data di convocazione alle selezioni
- Copia del Documento di Identità in corso di validità
- Copia del Codice Fiscale
- Curriculum vitae aggiornato
Sede di svolgimento
Venafro Via Sant’Ormisda, 110
Frequenza
L’allievo è obbligato a frequentare almeno l’80% dell’intero percorso formativo. Le assenze dovranno essere congruamente distribuite sull’intera durata del percorso formativo. Trascorsi 5 giorni di assenza prolungata, l’allievo dovrà essere dimesso dal percorso formativo.
Prove Finali
Al termine del percorso formativo si terranno gli esami finali consistenti in una prova teorica-pratica volta ad accertare le conoscenze acquisite
Indennità di Frequenza
L’indennità di frequenza, pari ad € 3,00 per ogni ora di corso frequentata, sarà riconosciuta alla fine del percorso formativo, ai soli allievi inoccupati o disoccupati che frequentino almeno l’80% delle ore complessive previste.
Per gli allievi occupati, compresi i lavoratori autonomi, non è prevista alcuna indennità di frequenza. Questa categoria deve, prima dell’inizio del corso, compartecipare al finanziamento nella misura del 20% del “costo complessivo del corso di formazione diviso il numero totale degli allievi previsti” per un importo pari ad Euro 681,04.
Titolo Rilasciato
Qualifica Professionale rilasciata dalla regione Molise ai sensi della Legge 845/78
